北京时间5月5日13时57分迎来立夏节气。立夏，是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。它的到来标志着春天结束，夏日正式来临。在杭州，立夏是一段令人忙碌的时光，因为当地人注重健康饮食和节气习俗。

立夏的健康饮食

立夏期，杭州市民会精心准备“立夏饭”。这里有两种主要的做法，一种是咸味的立夏饭，选用本地豌豆，即“hán”豆，以及新鲜的笋和咸肉煮成的糯米饭。这种搭配不仅美味，还有助于补充身体所需的营养，适合夏季养生。

另一种则是甜口的“乌米饭”。通过南烛叶提取汁水，再将糯米浸泡，蒸制而成的乌米饭，口感独特，散发着诱人的香气。适合喜欢甜食的人食用，并有助于提供清凉的感觉，适合夏天食用。

立夏与健康习俗

在立夏期间，除了健康饮食，杭州市民有“立夏称人”的传统活动，以此来检验春季对身体的影响，施以吉利的祝愿。这个习俗可以追溯到三国时代象征着健康和体重的平衡，鼓励人们关注自己的身体状况，维护健康。

同时，立夏还有“斗蛋”的趣味活动，参与者用熟鸡蛋进行比赛，寓意着驱除夏季的病痛。在这个过程中，孩子们不仅有乐趣，还有助于锻炼身体素质。这样的活动不仅能够增进家庭亲情，也有助于心理健康。

总结

立夏对杭州人来说，是不仅是一个美食的节日，更是一个注重健康的时刻。在这个时候，选用新鲜的夏季食材如“hán”豆和南烛叶，准备富含营养的立夏饭，不仅能给身体补充能量，还能享受家庭团聚的美好时光。

记住，健康饮食和适当的运动是维持身体健康的重要因素。在每一个立夏，选择符合时节的美食，与家人一起感受生活的美好，让我们一起在j9九游会的平台上，了解更多关于健康饮食的知识。